A bélszín mellett szintén az egyik legnemesebb része az állatnak. A fehérpecsenye elkészítése rendkívül sokoldalú. Felhasználhatjuk levesekhez, ragukhoz, steaknek és tatár húsnak. Grillezhetjük, süthetjük hirtelen, göngyölve, rántva, párolva, egészben sütve vagy sütve-párolva. Ala carte egységeknek, catering egységeknek, kifőzdéknek, menüztetős egységeknek és szállodáknak ajánljuk.

• Újrafagyasztása a terméknek tilos
• Hőkezelt

Magas, konstans minőségű, tisztított és hártyázott fagyasztott fehérpecsenye, ennek köszönhetően veszteségmentesen felhasználható és üzembiztosan tárolható.

Allergének

Nincs megadott allergénadat.

Nyomokban tartalmazhat

Nincs megadott adat a nyomokban előforduló allergénekről.